بہترین جیسمین چائے کا انتخاب بڑے پیمانے پر ذاتی ذائقہ اور ترجیح پر منحصر ہے۔ یہاں کچھ مشہور جیسمین چائے کے برانڈز اور اقسام ہیں:
1. ژانگ ییوان جیسمین ڈریگن ہیئر: جانگ ییوان کے دستخطی مصنوع کے طور پر ، جیسمین ڈریگن ہیئر اس کی بھرپور پھولوں کی خوشبو اور مدھر چائے کی شراب کے لئے مشہور ہے۔ یہ ہینگکسین کاؤنٹی کے تازہ جیسمین پھولوں سے بنایا گیا ہے ، جسے "جیسمین کیپیٹل" کہا جاتا ہے ، اور اس میں آٹھ خوشبو کے عمل سے گزرتا ہے۔ خشک چائے میں نمایاں سفید ڈاونی اشارے ہیں ، اور پینے کے بعد ، یہ پھولوں کی خوشبو سے بھرپور ہے۔
2. وو یوٹائی جیسمین 1887: اس جیسمین چائے میں فوزیئن میں موسم بہار کے شروع سے ہی جیسمین کے پھولوں اور ٹینڈر گرین چائے کی کلیوں کو شامل کیا گیا ہے۔ چائے اور پھول آٹھ بار خوشبو دار ہیں۔ اس میں وافر اور نمایاں سفید ڈاونی اشارے ، ایک صاف اور روشن چائے کی شراب ، ایک تازہ اور رواں مہک ، ایک تازگی ذائقہ ، اور ایک میٹھی بعد کی تزئین ہے۔
3. بٹان پییاکسو: سیچوان جیسمین چائے کے نمائندے کی حیثیت سے ، بٹن پیوکسو اپنے منفرد تروتازہ ذائقہ اور شاندار پیداوار کے عمل کے لئے مقبول ہے۔ یہ جیسمین کی پنکھڑیوں کو برقرار رکھتا ہے ، اور اسے ضعف دلکش پیش کرتا ہے جبکہ ایک تازگی ذائقہ بھی پیش کرتا ہے۔
